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橡皮糖的做法：准备白砂糖370克、清水、糖浆10克、山梨糖醇5克和适量明胶；将370克白砂糖用150克水在锅中溶解；然后于锅中加入糖浆、山梨糖醇，在一定温度下熬煮至116摄氏度；另拿一碗，加入70克明胶和140克清水，放入70摄氏度至80摄氏度的恒温箱中吸胀30分钟，制成210克胶皮冻；待锅中糖浆冷却至90摄氏度后加入210克胶皮冻；冷却至80摄氏度后加入适量香精、色素和酸味剂进行调配；静置消泡后，将糖浆浇注于模具中，待静置成型即可食用。休闲零食主要有坚果、枣类制品、蜜饯、干果、膨化食品、糖果、鱼系列、肉制食品等类别。长沙硬皮糖哪家好

健康零食有哪些？1、红枣。常吃红枣可以补气安心，并且含有大量的维生素B，C对美容很有好处。2、酸奶。而酸奶有通便润肠的功效，还有补钙美容，所以常吃酸奶对身体是很有好处的。3、瓜子。葵花籽含有大量的维生素E，西瓜子含亚油酸，而南瓜子含有蛋白质、钙、铁磷等多种营养素，所以吃零食也可以多吃这些。4、各种干果食物。例如松子、开心果、杏仁等。这些坚果营养丰富，含有丰富的维生素b、e，和蛋白质和脂肪等，多吃有美肤健脑、防衰老等作用。所以要吃零食可以多吃一些这些。四川低卡小零食厂商一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。

常见零食的营养价值：牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。乳饮料：含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。葵花子：可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。花生：花生中富含维生素B2，不但能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

休闲零食，在人们主观认知中就是瓜子、话梅、薯片、巧克力，甚至膨化食品等。零食也一直被认为是儿童与女性的专属品。一些报刊、书籍曾告诫我们不要吃零食，吃零食会干扰正餐，还可能导致肥胖、营养不良、蛀牙等问题。其实，对于零食本身的概念，大多数人存在着误区。健康零食从广义的概念上讲，是指一日三餐之外的各种对人体有益的健康食品；狭义地讲是特指有促进人体健康作用的小食品。因为爱吃零食，我们谈“食”色变大可不必，适量、适时、适己地巧吃零食，不但有利于身心健康，而且一些特殊人群必须补充一些“休闲零食”才能维持身体健康。好的牛肉干色泽应该是自然红润的，纹理清晰，如果是发黑或者暗红的，或者油光闪闪的，可能添加东西了。

对于多数人来说，比较好的零食是酸奶，它营养价值高，吃起来又方便，而且有很好的饱腹感，在室温下存放几个小时没关系，特别适合两餐之间食用，预防饥饿，也预防下一餐食欲过度旺盛。牛奶和豆浆也都可以起到这种作用。各种水果干也不错，比如葡萄干、干枣、桂圆干、柿饼、无花果干、苹果干等，在味道甜美的同时，还富含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维。但水果干含糖分高达80%左右，不宜吃太多。那些香蕉干、芋头干、果蔬脆片之类的零食也有营养价值，只是多为真空油炸产品，脂肪含量在15%以上。菠萝片、红薯干、猕猴桃干之类多为果脯蜜饯产品，不属于水果干，其中外加了很多糖、盐、甜味剂、香精等，营养价值降低了很多。原产零食，比如水果类就可以帮助人体补充维生素等营养。四川低卡小零食厂商

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。长沙硬皮糖哪家好

适量的吃零食对身体是有好处的。零食中含有一定的能量、维生素、矿物质，可补充体内的缺乏，零食可调节情绪，缓解压力，增加生活的乐趣。当然要选择健康的零食。例如：蔬菜水果类：新鲜蔬菜、新鲜水果。如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等。坚果类：在制作时不添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。奶及奶制品：好的奶类零食。如纯鲜牛奶、酸奶等可以作为正餐中奶类食物摄入不足的重要补充。同样也不要过量食用，在上午和下午的中间时段适量食用，补充体力，不要因吃零食而耽误了正餐的食用。长沙硬皮糖哪家好

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